液体阿拉伯糖，作为功能型低糖型的食品配料，现广泛应用于：烘焙糖浆、树脂、HVP液、饲料、焦糖饼干等系列产品中，无论从成本还是上讲，该产品都具有很大的竞争优势。
在烘焙糖浆中，液体阿拉伯糖与液体麦芽糖醇搭配生产低糖糖浆，显著提高了糖浆的使用效果。添加液体阿拉伯糖后的产品，在加热过程中，产生美拉德反应，使产品着金黄色、产生香气、促进消化吸收，一定程度上还可为产品增重。
在树脂生产中。液体阿拉伯糖可以替代部分苯酚，从产品性能和成本方面大大提高了产品的竞争优势，弥补了树脂产品现有的缺陷。
在HVP液的生产过程中，液体阿拉伯糖为产品：上金黄色、增香，改变产品外观的同时，也改善了产品的口感，促进人们消化吸收。
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